油烙馍

1 人做过这道菜
还没结束学习呢,背个笔记本也没能抢上有网络的房间。
俺抽空来玩一会儿!
学习任务很重,有很多的试验要完成,一边学一边玩的美梦好像不实际呢!
出门在外不容易,结婚的人还恋家,这几天俺有点儿想家!
不过俺会坚持住滴!
出来不用忙活着自己做吃的,这点儿倒是不错啊!本子里有个以前做得油烙馍的照片,找出来解解馋!

用料  

油烙馍的做法  

  1. 两杯面粉一杯水3g酵母揉成面团

  2. 发酵至两倍大

  3. 发好的面团揉匀

  4. 面板上撒少许干面粉,把面团擀成薄面片

  5. 撒上葱花,五香粉,少许盐摸匀

  6. 卷起,切成均匀的面卷,用手压成1cm厚的长方形面饼

  7. 锅内烧热油,两面烙至金黄,鼓起即可!担心不熟还可以洒少许水盖盖焖一下

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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