海米烧草菇

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用料  

海米 50g
草菇 200g
红椒 一个
蚝油 少许
适量

海米烧草菇的做法  

  1. 草菇洗净去蒂切四瓣,红椒去籽切丁,海米放料酒内泡10分钟洗净沥干水份

  2. 锅内烧热油,下蒜末和海米炒香

  3. 放入草菇和红椒翻炒2分钟

  4. 倒入一大匙蚝油和少许盐炒匀加少许清汤盖盖中火焖5分钟即可(要是口味儿淡的话盐要少放或者不放)

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