海蟹蒸蛋
上蒸笼蒸蟹的时候有先用姜丝、葱段、黄酒与适量盐铺蟹下面蒸过一回,后来拣去姜丝与葱断浇上蛋液继续蒸致蛋熟。洒上葱花、淋适量生抽,滚油泼上便可上桌。据说这道鲜美的油泼蛋蟹好像最早来至韩国的吃法~~O(∩_∩)O~~
2013-12-26
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太美味了
2014-01-18
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蟹肉蒸蛋。事实证明,生的海蟹无论是清理干净还是整只冷冻,再拿出来的肉质都是完全不行的。歪打正着,取了蟹肉蒸蛋,倒是意外地好吃~
2015-01-06
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#晚餐•2018年4月6日#
2018-04-06
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梭子蟹蒸水波蛋一一鲜美😋 #晚餐•2016年9月25日#
2016-09-25
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还吃😋
2018-12-09
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#午餐•2014年11月3日#
2014-11-03
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没有做的那么仔细,蛋蒸好了有气泡的,
2013-10-05
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在吃之前,我撒了wiskhy。带点淡淡的酒香。味道很棒。
2013-09-25
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2013-08-30
感觉还不错
2013-08-05
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2013-09-02
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不用烫,加点料酒就很香!太完美啦!#晚餐•2022年2月4日#
2022-02-04
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没有葱了 #午餐•2014年11月1日#
2014-11-01
哈哈,螃蟹沉下去了,好吃 #晚餐•2014年10月7日#
2014-10-07
#晚餐•2014年2月7日#非常棒的一道菜,味道鲜美!
2014-02-07
#晚餐•2014年2月2日#蛋好嫩滑,味道十分鲜美。第一次做,很满意。
2014-02-02
芙蓉青蟹!超鲜!!
2013-12-13