凉拌茄子

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用料  

子三根
尖椒 一根
香菜 50克
小葱
豆瓣酱
香油
少许

凉拌茄子的做法  

  1. 尖椒去籽去筋切碎.香菜小葱切小段.酱用醋和香油调匀

  2. 茄子洗净,上蒸锅蒸15分钟.出锅撕成条

  3. 把调好的酱倒入一拌就OK简单美味啊.酱已经很咸了所以不用放盐了

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