菠萝饭

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用料  

菠萝 半个
鸡蛋 一个
米饭 一碗
火腿丁
葱花
熟青豆 少许

菠萝饭的做法  

  1. 将菠萝对半切开,把菠萝肉取出。菠萝碗留着盛饭

  2. 将菠萝切成小块,放入淡盐水浸泡30分钟

  3. 锅中倒入油,油热倒入鸡蛋液并用铲子快速搅拌

  4. 放入青豆翻炒半分钟.放入米饭,用铲子把米饭炒散

  5. 放入泡好的菠萝块再加入火腿丁葱花和盐翻炒均匀。将炒好的米饭,盛入菠萝碗内

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