冬瓜丸子

2
人做过这道菜

用料  

牛肉 250克
冬瓜 250克
粉丝 一把
香菜 一棵
蛋清 一个
小葱 三棵
姜片 三片
五香粉 一勺
淀粉 一勺
生抽 二勺
香油 二勺
食用油 一勺
半勺
三勺

冬瓜丸子的做法  

  1. 砂锅内放清水,待水开后转小火

  2. 把肉馅团成丸子状放入水中。我用二个勺弄的,也可以用手挤

  3. 丸子下好后盖上锅盖稍煮一下,待丸子都飘上来去掉浮沫加入粉丝

  4. 粉丝下锅后煮上一分钟放入冬瓜片

  5. 煮上四分钟。加入少量的盐和白胡椒粉调味儿。关火,加入香菜。一锅热呼呼的汤就出锅咯

冬瓜丸子的留言

关于冬瓜丸子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
7 收藏

作者乐乐橙的其他菜谱