孜然牛肉

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用料  

牛肉 250克
芝麻 3勺
辣椒粉 1.5勺
孜然 1.5勺

孜然牛肉的做法  

  1. 牛肉切片用1勺淀粉2勺酱油1勺黑胡椒1勺料酒腌十分钟

  2. 炒锅放油,油热倒入腌好的牛肉滑炒

  3. 炒至牛肉变色加入芝麻辣椒粉和孜然

  4. 炒至调料均匀的裹到牛肉上,加盐调味儿。出锅

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