青椒肉丁打卤面

用料  

猪里脊 一块
青椒 2个
黄花菜 一小把
一片切丝
生抽

青椒肉丁打卤面的做法  

  1. 黄花菜泡发后切成丁。肉和青椒都切成丁备用

  2. 炒锅放油,放入姜丝炒出香味儿后放入肉丁滑炒

  3. 待肉丁稍有变色加入黄花菜翻炒

  4. 肉丁全部炒成白色加入青椒

  5. 加入少许生抽翻炒一下添入一碗水

  6. 待锅内汤汁烧开后加入一些水淀粉搅匀出锅

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