杏仁酥

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用料  

普通面粉 250克
白糖 50克
食用油 50克
鸡蛋 2个
杏仁 60克
泡打粉 1/4匙
小苏打 1/8匙

杏仁酥的做法  

  1. 把油糖放打散的鸡蛋液中混合均匀

  2. 把面粉和泡打粉

  3. 小苏打混合均匀.杏仁捣碎放入面粉中

  4. 把鸡蛋混合液倒入面粉中不要搅拌和成面团

  5. 把面团分成几份,搓成小球压扁放入烤盘中

  6. 表面刷上蛋液,撒上黑芝麻

  7. 烤箱预热180度,中层烤20分钟

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