红油土豆丝

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用料  

土豆 一个
尖椒一个
红油

红油土豆丝的做法  

  1. 锅入烧水

  2. 水沸后放入土豆丝再滴上几滴醋

  3. 把土豆丝焯熟大概二三分钟

  4. 焯好的土豆丝捞出浸入凉水中

  5. 把土豆丝捞出沥干水分,倒入尖椒丝

  6. 加入盐糖醋味精红油拌匀即可

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