葡萄干五谷片玛芬

用料  

黄油 20克
五谷片 20克
葡萄干 25克
鸡蛋 2个
蜂蜜 80克
色拉油 80克
汁50克
低粉 180克
泡打粉 1小匙
小苏打 1/4匙

葡萄干五谷片玛芬的做法  

  1. 把所有材料称好份量

  2. 黄油微波加热融化后与五谷片混合备用

  3. 蛋加入蜂蜜用打蛋器打匀后加入色拉油再拌匀

  4. 加入橙汁搅拌均匀

  5. 把低粉泡打粉小苏打一起过筛加入

  6. 用刮刀以不规律的方向搅拌成均匀的面糊

  7. 加入葡萄干后再次搅匀

  8. 把面糊倒入模具内,把五谷片撒在上面

  9. 烤箱预热180度上下火,放入中下层25分钟

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