芒果椰汁西米露

29 人做过这道菜

用料  

椰汁 2听
西米 100克
芒果 一个
白糖
清水

芒果椰汁西米露的做法  

  1. 把椰汁倒入到保鲜盒中

  2. 把浸在凉开水中已经煮好的西米捞出,沥干水分加入椰汁中。加入适量的白糖

  3. 盖上保鲜盖。放入冰箱冷藏1—2小时。使西米充分的吸足椰汁

  4. 把芒果切成丁,放入料理机中打成芒果泥。芒果的切法点击这里

  5. 把冰好的椰汁西米露倒入杯中,加入打好的芒果泥拌匀就可以开动咯

小贴士

1、我用的是听装椰汁,它的味道比较淡,我又喜甜,所以又加了些白糖。
2、如果不加芒果,做法的前三步就是椰汁西米露了。
3、做好的西米露最好要尽快喝完,冰一小时左右的西米吃起来QQ的。可放了一天的西米再吃起来只软不Q了。
4、夏日喜凉的可以再在里面加些冰块。我不大喜欢凉哈,喝的时候还要放微波炉里加温咧。这个看个人喜好吧。

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