豆腐肉丸

2 人做过这道菜

用料  

豆腐 345克
肉馅 255克
鸡蛋 1个
五香粉
食用油
香油

豆腐肉丸的做法  

  1. 豆腐放入沙布中按压成泥,挤去水分

  2. 在肉馅中加入所有的调料,朝一个方向拌匀。加入挤好的豆腐和鸡蛋

  3. 戴上一次性手套用手把馅料抓匀

  4. 把调匀的馅团成小丸子

  5. 锅内放油,油约七成热时下入团好的丸子炸

  6. 炸至金黄即可捞出

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

豆腐肉丸所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
50 收藏


豆腐肉丸的答疑

关于豆腐肉丸的做法还有疑问? 提一个问题