墨鱼五花烧土豆

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用料  

土豆 150g
墨鱼仔 150g
五花肉 50g
少许
3片
老抽 少许
适量
少许
料酒 一大勺

墨鱼五花烧土豆的做法  

  1. 土豆去皮切块,五花肉切片,墨鱼仔处理干净用料酒腌制10分钟

    墨鱼五花烧土豆的做法 步骤1
  2. 锅内烧热油,放入土豆煎至表面泛黄取出

    墨鱼五花烧土豆的做法 步骤2
  3. 加五花肉煎至出油,下葱姜爆香

    墨鱼五花烧土豆的做法 步骤3
  4. 加墨鱼仔,老抽,糖,炒上色

    墨鱼五花烧土豆的做法 步骤4
  5. 倒入土豆,加开水与材料齐平,加盐大火烧开,小火焖至汤汁浓稠即可

    墨鱼五花烧土豆的做法 步骤5

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