奶香葡萄饼干

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用料  

黄油 150克
低筋面粉 225克
葡萄干 60克
细砂糖 80克
全蛋 1个
牛奶 90克

奶香葡萄饼干的做法  

  1. 将葡萄干先用水泡软后,取出沥干水分,再以刀子切碎备用

  2. 黄油软化后,加入过筛的细纱糖一起打至松发变白

  3. 蛋打散后,分次加入2中搅拌均匀

  4. 继续加入牛奶和过筛面粉搅拌,最后再加入葡萄干搅拌均匀,即为面糊

  5. 用小勺子挖取面糊放入铺有油纸的烤盘中

  6. 烤箱180度预热5分钟。放入烤盘最上层烤20分钟就可以出炉了

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