鲜奶吐司

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用料  

高筋面粉 500克
酵母 10克
细砂糖 80克
鸡蛋 3个
鲜牛奶 250克

鲜奶吐司的做法  

  1. 把所有的原料放入搅拌盆中,和面。揉到面团光滑,拉出的薄膜成圆洞形就ok了

  2. 揉好后盖上湿布发酵2个小时

  3. 把发酵好的面分成6个小面团,擀成长条形。在松弛15分钟,这个过程做两次

  4. 放入土司盒子中

  5. 涂上蛋液和杏仁

  6. 放入烤箱200度,35分钟,就好了

 

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