酱烧土豆

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用料  

土豆 两个
豆角 一堆
甜面酱 一袋
葱丝 少许
胡萝卜 一根

酱烧土豆的做法  

  1. 把土豆,胡萝卜切滚刀块,豆角掰成段

  2. 热油把葱丝放入,先放土豆扁炒,土豆稍微软点,放入胡萝卜块和豆角段。不停的扁炒

  3. 扁炒6-8分钟,放入酱油,在放入甜面酱一起翻炒,把甜面酱裹到菜中,在翻炒5分钟

  4. 把凉水到入锅中,没过菜,盖上锅盖,调小火,30分钟后水收干,放少许盐,出锅

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