沙锅闷酥鱼

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用料  

沙锅闷酥鱼的做法  

  1. 鲫鱼清洗干净,一层鱼一层葱的铺,直到铺完为止

    沙锅闷酥鱼的做法 步骤1
  2. 铺完后洒一层白糖,再配半斤醋,香油等调料

    沙锅闷酥鱼的做法 步骤2
  3. 上火炖,小火两小时即可上盘

    沙锅闷酥鱼的做法 步骤3

小贴士

锅底放一个折断的筷子或铺一层白菜叶,防止粘锅。

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