风车芝士饼干

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用料  

butter 100g
黄油 150g
奶油芝士 150g
粗粒糖 100g
鸡蛋 1个
香草粉 1茶匙
中筋面粉 280g
果酱 适量
坚果碎 适量

风车芝士饼干的做法  

  1. 黄油和奶酪试问软化后,用打蛋器高速混合拌均匀,加入糖打发

  2. 打到颜色发白,体积变大

  3. 加入香草粉,分次加入蛋液打均匀

  4. 打均匀后加入过筛的面粉,用刮刀搅拌均匀,和成面团

  5. 把揉好的面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

  6. 取出后擀薄就可以做你自己喜欢的芝士饼干了

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