时蔬炒大虾

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用料  

时蔬炒大虾的做法  

  1. 西芹和胡萝卜放开水中绰一下。(要快,水一开就捞出来,要不西芹就不脆了)

  2. 锅中放油,先把虾球逐个过油炸金黄色即可捞出,沥干油备用

  3. 锅中放少许油,放葱姜丝,爆炒西芹,放入胡萝卜碎翻炒,放入炸好的虾球,翻炒几下,出锅时放少许番茄酱和盐就大公告成了

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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