清蒸大闸蟹

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用料  

清蒸大闸蟹的做法  

  1. 把大闸蟹放在清水里洗净

  2. 蒸锅入水烧开,放入大闸蟹

  3. 盖上盖子。最好用手按住

  4. 大火蒸制15分钟左右

  5. 把姜剁碎

  6. 加入香油 香醋 生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可

 

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