磨牙棒

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用料  

低筋面粉 140克
鸡蛋 1个
糖粉 30克
黄油 10克

磨牙棒的做法  

  1. 黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,然后,倒入低筋面粉,揉成面团

  2. 揉好的面团是比较干的。揉成面团以后,静置松弛半个小时

  3. 把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的面片

  4. 把檊好的面片,用刀切成一条条的长条

  5. 两手拿起一根长条的两端,扭几圈,直接放到铺了锡纸的烤盘里

  6. 在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了;中层180度,约25分钟,烤到表面金黄色即可

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