金银丝黄瓜台

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用料  

黄瓜 三根
金针菇 2两
豆腐干丝
胡萝卜丝
香菇丝

金银丝黄瓜台的做法  

  1. 黄瓜首尾去掉,留中间段约5cm,把中间挖空留做底座

  2. 锅中放少许油,放入小葱丝编出香味,放入金针菇段、豆腐干丝、胡萝卜丝、香菇丝煸炒出香味放盐即可出锅

  3. 出锅后等稍微凉后,装入黄瓜台即可摆盘上桌拉

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