蒜泥白切肉

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人做过这道菜

简介

天气好热,一到热天就不想吃肉,可是家里还有一个无肉不欢的家伙,没有办法,只好做一些简单上手的肉肉,这个蒜泥白切肉就是简单好做,而且不太腻的大肉肉。哈哈

用料  

蒜泥白切肉的做法  

  1. 很多用蒸的,我用煮的。五花肉洗净,切成长方条后放肉锅内水开后煮15分钟,看熟不熟用筷子扎一下肉,一下就能扎透,说明已经煮好了。肉汤留着达个菜汤,味道很不错的。稍微冷却后切薄片,然后放上蒜泥,倒入生抽撒一些香菜就可以上桌了

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