大棒骨、腔骨都可以(半斤),洗干净,凉水入锅,水开撇去浮沫,捞出放入紫砂锅内,倒入开水
下面顺序是倒入料酒,放入藕条、莲子、红枣,在放入姜、葱段、花椒和大料,开大火煮一个小时换节能档炖煮2小时就可以了
上传你做的藕炖腔骨