蓝莓面包卷

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用料  

高筋面粉 320克
130克(或牛奶)
一个
黄油 35克
酵母 5克
2克
砂糖 35克

蓝莓面包卷的做法  

  1. 除了黄油外,放入面包机揉两个20分钟

  2. 然后发酵,发酵好的面团,在分割成小面团,擀平,抹上蓝莓酱,卷起来进行二次发酵,看到面团都胖了许多

  3. 烤箱预热200度,面包表面刷蛋液,放入烤箱中层200度12分钟左右

 

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