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蓝莓面包卷

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用料  

高筋面粉 320克
水 130克（或牛奶）
蛋 一个
黄油 35克
酵母 5克
盐 2克
砂糖 35克

蓝莓面包卷的做法  

  1. 除了黄油外，放入面包机揉两个20分钟

  2. 然后发酵，发酵好的面团，在分割成小面团，擀平，抹上蓝莓酱，卷起来进行二次发酵，看到面团都胖了许多

  3. 烤箱预热200度，面包表面刷蛋液，放入烤箱中层200度12分钟左右

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烘焙 面包 面包机 烤箱
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该菜谱发布于 2012-06-27 16:38:14
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