新奥尔良烤翅

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简介

最近我家和鸡翅干上了,现在每周都有一天吃鸡翅,主要方便还快。上次出门烧烤聚会,潇潇淹的烤鸡翅很好吃,后来发现原来他们用了和KFC一样的烤鸡翅腌料,终于找到秘密武器了,他们家的烘焙小店就有卖的,聚会回来后我就赶快买了一包,回家头次试做就非常的成功,一般人都会做,方法也很简单,把鸡翅用料和姜丝腌制5-6个小时,就可以上烤箱烤了。味道真的不赖,也是偷懒人可以尝试做的美味。

用料  

翅中 八个(小)半斤左右
新奥尔良烤鸡腌料 40克
蜂蜜 适量
一小块

新奥尔良烤翅的做法  

  1. 鸡翅两面切花刀,姜切丝

  2. 鸡翅加上姜丝、新奥尔良烤鸡腌料一起拌匀,加少量水,使腌料更好附和在鸡翅上,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制5小时以上

  3. 烤盘垫锡纸,将腌好的鸡翅放摆上

  4. 烤箱预热,上下火200度,预热完成后,将烤盘一起放入烤箱中层烤20分钟左右,中间取出烤盘,给鸡翅表面均匀刷上一层蜂蜜,翻个面继续烘烤至表面金黄

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