南瓜糯米饼

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夏天的小点心
去超市买了一个金瓜和一斤糯米,后来想想和成团不就可以了,把南瓜切块上蒸锅蒸熟,蒸熟以后凉凉用勺子碾碎,南瓜蒸熟以后含大量的水分,所以在和糯米面团的时候不用加水了,和好面团,上锅蒸20分钟,就熟了,不过我做的没有他说的那么硬,比较软,但是也很好吃,我里面又加了一些白糖。放凉后放到保险盒子里,想吃的时候拿出来热一下就可以吃了,我还炸了一些,味道也超级好,外酥脆,里面软糯,很好吃哈,而且简单好做。

用料  

南瓜 蒸熟碾碎
糯米粉

南瓜糯米饼的做法  

  1. 南瓜和糯米搅拌放入一些糖粉,白糖也可以

    南瓜糯米饼的做法 步骤1
  2. 捏成饼状

    南瓜糯米饼的做法 步骤2
  3. 上锅蒸熟。蒸熟后是金黄色的

    南瓜糯米饼的做法 步骤3

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