菜脯炒腊鸡腿

Name: 菜脯炒腊鸡腿
Ingredients: 一只腊鸡腿; 200g菜脯; 少许葱; 少许姜; 适量干辣椒; 1小勺生抽; 适量盐; 少许鸡精; 1/4小勺胡椒粉

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菜脯，其实就是白萝卜干，传统食品。以白萝卜作原料，切成块状或条状，晒干，放入陶缸里，加适量食盐和红土，密封储存三四个月即可食用。

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该菜谱发布于 2011-04-14 10:09:00

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