糯米藕片

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挺简单的哈,但挺费时间的,可做出来是很好吃的。糯米的浓香粘,藕的清香脆,加上糖汁的香甜甜,咬一口,嗯~~~晚上睡的更香了!

用料  

糯米藕片的做法  

  1. 两根白藕去皮

  2. 糯米泡4个小时。将白藕其中一头切开,将泡好的米填装时藕孔里

  3. 装好后用牙签把断开的藕固定连接上

  4. 高压锅内加水,水量没过藕即可,加糖。加盖后大火煮10分钟后改小火焖40分钟,一定要保证糯米熟

  5. 取出凉后切片摆盘备用

  6. 熬糖汁。用煮藕的水少许,加白糖,熬啊熬,不断的搅拌,直至成糖汁,浇在切好的藕片上即可

 

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