腊肉炒饭

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用料  

隔夜剩米饭 1小碗
腊肉 30g
小芹菜梗 30g
鸡蛋 一个
生抽 1小勺
蚝油 1小勺
胡椒粉 1/4小勺

腊肉炒饭的做法  

  1. 腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁,芹菜梗洗净切丁,鸡蛋打匀

    腊肉炒饭的做法 步骤1
  2. 锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟,捣碎

    腊肉炒饭的做法 步骤2
  3. 再次烧热少许油下腊肉,芹菜丁炒半分钟

    腊肉炒饭的做法 步骤3
  4. 米饭捣散,倒入锅内,翻炒均匀,松散,倒入鸡蛋碎,加生抽,蚝油,胡椒粉翻炒均匀即可出锅

    腊肉炒饭的做法 步骤4

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