奥尔良烤鸡

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用料  

三黄鸡 1只
奥尔良烤翅腌料

奥尔良烤鸡的做法  

  1. 三黄鸡一只洗净备用。(我觉得三黄鸡大小正适合做烤鸡,小,入味儿)

  2. 倒入奥尔良烤翅腌料,反复揉搓20分钟

  3. 放密封盒里腌渍24小时,冰箱冷藏放置,隔12小时翻动一次

  4. 入味后把鸡直接放烤盘上,淋些腌料汤汁,然后刷油。烤箱预热220度,中层,上下管45分钟

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