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腰果三文鱼豆腐羹

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yaya小舍的厨房  yaya小舍

用料  

绢豆腐（嫩豆腐） 300g
挪威三文鱼 100g
腰果 20g
清水 300ml
水淀粉 300ml
盐 适量
胡椒粉 少许
料酒 少许

腰果三文鱼豆腐羹的做法  

  1. 豆腐和三文鱼切小丁，三文鱼用一点胡椒粉和1小勺料酒拌匀

    腰果三文鱼豆腐羹的做法 步骤1

  2. 锅内放清水烧开下豆腐煮3分钟

    腰果三文鱼豆腐羹的做法 步骤2

  3. 锅内少许油，加入腰果慢慢煸炒至表面金黄，关火晾凉，压碎备用。倒入三文鱼烧开，加水淀粉一边加热一边搅动，3分钟后关火

    腰果三文鱼豆腐羹的做法 步骤3

  4. 加盐，胡椒粉搅匀。豆腐羹盛入碗内，撒上腰果碎即可

    腰果三文鱼豆腐羹的做法 步骤4

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三文鱼的做法（图解）的封面
三文鱼的做法（图解）
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该菜谱发布于 2011-04-14 09:51:37
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