野菜包子

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简介

今天的包子面也特殊,是白面和玉米面混合的,香着呢!

用料  

野菜包子的做法  

  1. 山麻楂菜掐尖去根

    野菜包子的做法 步骤1
  2. 焯水后浸泡12小时去苦味

    野菜包子的做法 步骤2
  3. 挤干水分后剁碎

    野菜包子的做法 步骤3
  4. 五花肉切稍大肉丁

    野菜包子的做法 步骤4
  5. 葱若干切也葱碎

    野菜包子的做法 步骤5
  6. 葱碎和肉丁放油、糖、酱油、鸡精、十三香、料酒拌匀入味

    野菜包子的做法 步骤6
  7. 海米洗净沥干水份备用

    野菜包子的做法 步骤7
  8. 肥猪肉熬成猪油

    野菜包子的做法 步骤8
  9. 菜、肉、海米和猪油拌匀,按个人口味加入适量盐

    野菜包子的做法 步骤9

小贴士

第三步挤菜水时不要全挤干净,留少许水蒸好的包子会有原味的菜汁,更好吃。

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