凉拌蒜薹

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晚上回家凉拌小菜一盘,省时省力爽口爽心爽胃!
有那点辣有那点甜有肉香有花生香有蒜香有黑木耳爽口,颗粒未剩!

用料  

蒜台
黑木耳
花生米
火腿肉

凉拌蒜薹的做法  

  1. 准备食材:蒜台、黑木耳泡发、花生米、火腿肉切丁

    凉拌蒜薹的做法 步骤1
  2. 蒜台过水焯熟沥干水份备用

    凉拌蒜薹的做法 步骤2
  3. 花生米过油炸香

    凉拌蒜薹的做法 步骤3
  4. 辣椒面少许(按个人口味吧,能吃辣多放)

    凉拌蒜薹的做法 步骤4
  5. 油烧热后浇到辣椒面上成辣椒油

    凉拌蒜薹的做法 步骤5
  6. 过水的蒜台、炸香的花生米、黑木耳、火腿肉丁放一起,按个人口味加糖、盐、鸡精拌均即可

    凉拌蒜薹的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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