辣炒香螺

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简介

吃的时候先把外壳给添干净真鲜真辣看里面的肉,真香真鲜真辣真好吃!

用料  

香螺 2斤
蒜蓉辣酱
切末
花椒 数粒

辣炒香螺的做法  

  1. 香螺2斤洗净沥干水份备用

    辣炒香螺的做法 步骤1
  2. 锅入少许油,用自制蒜蓉辣酱、蒜末、花椒数粒炝锅

    辣炒香螺的做法 步骤2
  3. 翻炒均匀后盖上锅盖闷两钟即可

    辣炒香螺的做法 步骤3

小贴士

这种螺类的海鲜买时一定要注意新鲜度,坏掉一个的话满锅都是臭味。海螺买时用手指按住螺盖,新鲜的活的手松开后会再探出头来。

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