香菇麦仁蒸鸡块

5 人做过这道菜

用料  

鸡腿 1个约300g
香菇 150g
麦仁 150g
少许
少许
适量
老抽 1/2小勺
蚝油 1/2小勺
胡椒粉 1/2小勺
料酒 1大勺

香菇麦仁蒸鸡块的做法  

  1. 麦仁用水泡4小时,沥去水份

    香菇麦仁蒸鸡块的做法 步骤1
  2. 鸡腿去骨,把鸡肉切块;香菇洗净切块

    香菇麦仁蒸鸡块的做法 步骤2
  3. 用所有调料拌匀鸡肉腌制半小时

    香菇麦仁蒸鸡块的做法 步骤3
  4. 把香菇,泡好的麦仁,腌好的鸡肉拌匀;锅内烧开水,放拌匀的材料大火蒸1小时即可

    香菇麦仁蒸鸡块的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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