五彩芋泥

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简介

这款五彩芋泥也适合小孩子吃,呵呵,别忘了芋头可是老少皆宜的补品呢!

用料  

芋头 四个
红豆沙馅
白糖
冰糖 少许
色拉油
淀粉
一杯
山楂糕
枸杞子
青豆 (红色部分字的食材可自己随意搭配)

五彩芋泥的做法  

  1. 准备材料

    五彩芋泥的做法 步骤1
  2. 芋头去皮洗净切块,放微波炉高火叮10分钟熟透

    五彩芋泥的做法 步骤2
  3. 取出后压成芋头泥

    五彩芋泥的做法 步骤3
  4. 将色拉油与白糖混合后与芋泥搅拌均匀

    五彩芋泥的做法 步骤4
  5. 碗壁均匀抹上食用油,将切好的山楂糕条、枸杞子、青豆等辅料摆好

    五彩芋泥的做法 步骤5
  6. 将搅拌好的芋泥铺于摆好辅助料的碗内,中间挤上豆沙馅,再铺上剩余的芋泥

    五彩芋泥的做法 步骤6
  7. 摆好后倒扣出来

    五彩芋泥的做法 步骤7
  8. 将淀粉与水混合后加上适量冰糖,入微波炉里叮两分钟调成糖汁

    五彩芋泥的做法 步骤8
  9. 浇于倒扣出来的芋泥上即可

    五彩芋泥的做法 步骤9

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