腐乳莲藕

10 人做过这道菜
小姑子的孩子爱吃莲藕,莲藕可是好东西呀,吃多少也不怕胖呀。于是,每天她们回来时,我都去早市找莲藕去炒给她吃。最近一次发明了新的炒莲藕方法,呵呵,她又当我的小白鼠了。那些莲藕基本上都让她吃了。吃吧吃吧,呵呵,下次来还给你炒。这是你的减肥菜!

用料  

莲藕
腐乳
切花
切末

腐乳莲藕的做法  

  1. 莲藕一节,去皮切片过水焯一下沥干水份备用

    腐乳莲藕的做法 步骤1
  2. 王致和豆腐乳两块,最好有些汁

    腐乳莲藕的做法 步骤2
  3. 葱花姜末少许

    腐乳莲藕的做法 步骤3
  4. 锅入油炒香葱花姜末

    腐乳莲藕的做法 步骤4
  5. 倒入备用的莲藕片翻炒均匀即可

    腐乳莲藕的做法 步骤5

小贴士

莲藕片切的稍薄一点,一炒即可。豆腐乳本身有味道,试个人口味决定是否要加盐。

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腐乳莲藕的答疑

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