看海的小日子
米饭各种炒
0
人做过这道菜
用料1 (香辣鱿鱼炒饭)
用料2 (金针菇肉末香炒饭)
米饭各种炒的做法1 (香辣鱿鱼炒饭)
-
鱿鱼爪两条、米饭一碗、蒜蓉辣酱一勺、葱花适量
-
将鱿鱼爪洗净切碎
-
锅入少许油，先炒辣酱
-
炒现香味后再放鱿鱼丁翻炒至半熟
-
倒入米饭继续翻炒，起锅时撒入葱花翻炒均匀
-
成品
米饭各种炒的做法2 (金针菇肉末香炒饭)
-
腌肉馅的材料：肉馅适量、糖、料酒、酱油、胡椒粉、香葱
-
肉馅里放糖、料酒、酱油、胡椒粉、香葱腌至20分钟入味
-
金针菇洗净过水焯熟备用
-
辣酱少许、金针菇切碎、米饭、香葱碎、腌好的肉馅
-
锅入少许油，爆香葱花后放入肉馅翻炒
-
肉馅熟后倒入金针菇和辣酱继续翻炒均匀
-
放入米饭翻炒均匀即可
-
撒上香葱末盛出
小贴士
香辣鱿鱼炒饭：
辣酱可以根据孩子的喜好随意增减，但孩子现在正是青春发育期，建议为防止脸上起小痘痘适量即可
鱿鱼和辣酱的完美结合，炒出一碗带有烧烤味的米饭来。
辣酱可以根据孩子的喜好随意增减，但孩子现在正是青春发育期，建议为防止脸上起小痘痘适量即可
鱿鱼和辣酱的完美结合，炒出一碗带有烧烤味的米饭来。
