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冬瓜丸子汤

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看海的小日子的厨房  看海的小日子

用料  

冬瓜 1斤
葱 切花
姜 切末
螺旋藻 适量
丸子 各种丸子
盐 适量

冬瓜丸子汤的做法  

  1. 冬瓜一斤去能上皮洗净

    冬瓜丸子汤的做法 步骤1

  2. 切成滚刀块

    冬瓜丸子汤的做法 步骤2

  3. 各种口味丸子备用

    冬瓜丸子汤的做法 步骤3

  4. 葱花、姜末、深海螺旋藻适量

    冬瓜丸子汤的做法 步骤4

  5. 锅入适量水

    冬瓜丸子汤的做法 步骤5

  6. 下入冬瓜块

    冬瓜丸子汤的做法 步骤6

  7. 开锅后下入各种丸子

    冬瓜丸子汤的做法 步骤7

  8. 待丸子煮至浮起冬瓜块呈透明状后放入螺旋藻，按个人口味加适量盐

    冬瓜丸子汤的做法 步骤8

  9. 煮两分钟后撒入葱花、滴数滴香油盛出即可食用

    冬瓜丸子汤的做法 步骤9

小贴士

放螺旋藻后不用加鸡精等其它加鲜调料，保持了螺旋藻的原来鲜味喝一碗热乎乎的汤吧！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2012-06-18 23:11:36
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