原味清炒鸡胗

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用料  

鸡胗 500g
木耳
切末
切丝
酱油 适量
适量

原味清炒鸡胗的做法  

  1. G鸡胗洗净备用

    原味清炒鸡胗的做法 步骤1
  2. 切成薄片

    原味清炒鸡胗的做法 步骤2
  3. 木耳泡好洗净、鸡胗片、姜末、葱丝

    原味清炒鸡胗的做法 步骤3
  4. 锅内入油,爆香姜末葱丝

    原味清炒鸡胗的做法 步骤4
  5. 倒入鸡胗,再倒入适量酱油快速翻炒均匀

    原味清炒鸡胗的做法 步骤5
  6. 将木耳和剩余葱丝放入锅内一起翻炒,加适量盐翻炒至均匀即可

    原味清炒鸡胗的做法 步骤6

小贴士

鸡胗易用大火快速爆炒,时间不易长,防止将鸡胗炒“老”影响口感。
嘿嘿,脆脆的哦。。。

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