羊肉臊子烩酸菜

简介

没啥技术含量的菜,买一包羊肉臊子就能吃到的一道美味!

用料  

羊肉臊子 一袋
酸菜 一棵
料酒
鸡精

羊肉臊子烩酸菜的做法  

  1. 羊肉臊子一袋,酸菜一棵

    羊肉臊子烩酸菜的做法 步骤1
  2. 酸菜洗净切细丝备用

    羊肉臊子烩酸菜的做法 步骤2
  3. 锅入少许油,爆香蒜末和姜末

    羊肉臊子烩酸菜的做法 步骤3
  4. 放入酸菜丝翻炒

    羊肉臊子烩酸菜的做法 步骤4
  5. 炒至半熟时加入羊肉臊子

    羊肉臊子烩酸菜的做法 步骤5
  6. 加适量汤汁,放入一勺料酒,按个人口味加入盐和鸡精炖至酸菜熟透入味,稍留汤汁即可

    羊肉臊子烩酸菜的做法 步骤6

小贴士

羊肉臊子油大,所以炒酸菜时不用放过多的油。留少许汤汁,汤的味道也很好,酸酸辣辣的。

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