培根蔬菜肉卷

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用料  

培根肉片 适量
小葱
胡萝卜
白菜
黄瓜

培根蔬菜肉卷的做法  

  1. 培根肉片适量、小葱、胡萝卜、白菜、黄瓜、过热水焯过的金针菇

    培根蔬菜肉卷的做法 步骤1
  2. 将小葱、胡萝卜、白菜、黄瓜切成适当大小的段

    培根蔬菜肉卷的做法 步骤2
  3. 培根肉从中间切开一分为二后分别卷上蔬菜

    培根蔬菜肉卷的做法 步骤3
  4. 卷好后卷口朝下放起备用

    培根蔬菜肉卷的做法 步骤4
  5. 锅入少许油,将卷好的培根肉卷卷口朝下放入锅内煎

    培根蔬菜肉卷的做法 步骤5
  6. 煎至一面金黄时翻面继续煎,直至两面金黄肉熟透为止

    培根蔬菜肉卷的做法 步骤6

小贴士

煎时要少放油,培根肉煎的时候会渗出油。蔬菜可自行随意搭配,翻动时要轻轻翻,不要把肉片弄散

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