白菜浓汤海鲜煲

用料  

白菜浓汤海鲜煲的做法  

  1. 虾去须去虾枪洗净,夏威夷贝、蚬子刷净外壳备用、金针菇一把、粉丝一卷、浓汤宝一盒、娃娃菜两棵

    白菜浓汤海鲜煲的做法 步骤1
  2. 娃娃菜整棵用盐水泡20分钟后换清水泡10分钟后洗净切成菜瓣

    白菜浓汤海鲜煲的做法 步骤2
  3. 金针菇过水洗净、粉丝烫软备用

    白菜浓汤海鲜煲的做法 步骤3
  4. 浓汤宝用开水化开

    白菜浓汤海鲜煲的做法 步骤4
  5. 锅内少许油,稍热后放两片姜及葱丝,将切好的娃娃菜入内煎至两面发软

    白菜浓汤海鲜煲的做法 步骤5
  6. 倒入浓汤宝汤汁

    白菜浓汤海鲜煲的做法 步骤6
  7. 烧锅后先入金针菇

    白菜浓汤海鲜煲的做法 步骤7
  8. 再次开锅后加入虾、夏威夷贝和粉丝,倒入一勺料酒,按个人口味加盐调味

    白菜浓汤海鲜煲的做法 步骤8
  9. 再次开锅后放入蚬子至蚬子熟透关火即可

    白菜浓汤海鲜煲的做法 步骤9

小贴士

虾和夏威夷贝勒煮半熟后再放入蚬子,蚬子小易熟,提前放入蚬肉煮过火口感不好

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