山芋饼

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用料  

山芋 300g(地瓜,红薯)
糯米粉 5勺
橄榄油
少许
黑芝麻 少许

山芋饼的做法  

  1. 山芋去皮,切丝,浸水5分钟(可以用擦丝器)

    山芋饼的做法 步骤1
  2. 芋丝滤除水分,和糯米粉、盐混合

    山芋饼的做法 步骤2
  3. 平底锅放适量油

    山芋饼的做法 步骤3
  4. 倒入芋丝

    山芋饼的做法 步骤4
  5. 煎至2面金黄,撒上芝麻点缀

    山芋饼的做法 步骤5

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