油渍黄瓜

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用料  

油渍黄瓜的做法  

  1. 黄瓜段顺长剖为四条,片去瓜瓤,切蓑衣花刀

    油渍黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜条放热油中滑油

    油渍黄瓜的做法 步骤2
  3. 出锅摆在盘中

    油渍黄瓜的做法 步骤3
  4. 葱姜辣椒丝放锅中炒出香味,下高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油

    油渍黄瓜的做法 步骤4
  5. 调好口味,浇在黄瓜条上,冷却后食用

    油渍黄瓜的做法 步骤5
 
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