煎酿苦瓜

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用料  

煎酿苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗净,切段,挖去瓜瓤

    煎酿苦瓜的做法 步骤1
  2. 肉馅加马蹄粒、葱、姜、鸡蛋、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味精、香油拌匀

    煎酿苦瓜的做法 步骤2
  3. 调好的馅酿进苦瓜段

    煎酿苦瓜的做法 步骤3
  4. 放锅中用小火两面煎熟

    煎酿苦瓜的做法 步骤4
  5. 浇上用高汤、盐、酱油、胡椒粉、鸡精、白糖、香油熬好的汁

    煎酿苦瓜的做法 步骤5

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