韭菜苔炒鸡丝

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用料  

韭菜苔炒鸡丝的做法  

  1. 鸡脯肉切丝,加盐、蛋清、淀粉上浆

    韭菜苔炒鸡丝的做法 步骤1
  2. 韭菜苔择洗干净切段

    韭菜苔炒鸡丝的做法 步骤2
  3. 鸡肉丝下4成热的油中滑油

    韭菜苔炒鸡丝的做法 步骤3
  4. 韭菜苔炒至断生,加盐、料酒、姜汁、鸡精、鸡丝,翻炒均匀

    韭菜苔炒鸡丝的做法 步骤4

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