砂锅丸子

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用料  

砂锅丸子的做法  

  1. 肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、葱姜汁、酱油、料酒拌匀

    砂锅丸子的做法 步骤1
  2. 用小火温油炸成丸子

    砂锅丸子的做法 步骤2
  3. 砂锅放高汤、蘑菇片、大白菜、葱姜汁、盐、料酒、胡椒粉,用小火炖至汤沸

    砂锅丸子的做法 步骤3
  4. 下入炸好的丸子

    砂锅丸子的做法 步骤4
  5. 加盖用小火炖30分钟

    砂锅丸子的做法 步骤5
  6. 放鸡精、香油调好口味,撒上香菜末,好了

    砂锅丸子的做法 步骤6

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